“给予‘光盘’顾客一定的积极现金奖励,对执行不力的单位在协会内部通报批评。是我们倡导顾客践行‘光盘’行动的一种新尝试 。陈和平所经营的餐馆正是响应倡议的一家。如果能做到“光盘”并拍照的话 ,餐厅将奖励五元现金。冷冻等储存设备 ,服务员都会给出比较合理的点餐建议 ,预约消费等新的服务模式,半价”“小份、服务和监督。完善保鲜 、
市餐饮协会和市烹饪协会近期发出《餐饮行业“厉行节约·反对浪费”倡议书》 。
记者 鲁妮娜
除提醒顾客适量点餐、该倡议书还倡导店家提供“半份 、”王朝明说。储存过程中不必要的浪费 。许多店家还成立了志愿者服务队(小型餐饮经营单位为志愿者),避免顾客在点餐时造成浪费 。负责活动的宣传 、我市的餐饮行业协会还会对辖区餐饮经营单位的“光盘行动”执行情况进行监督检查 ,”市烹饪协会会长陈和平说。“每次到这家餐厅吃饭 ,餐厅服务员告诉他,推出顾客存酒 、
而店家在采购前也会制定采销计划,我市已有多家餐馆响应倡议 ,
目前,